霸王茶姬:想要成为“东方星巴克”还需解决三大挑战

商业 2024-04-18 18:33 阅读:51

霸王茶姬的创始人张俊杰曾表示,他们要成为“东方星巴克”,追求全球化,商业化和规模化。从包装设计开始,霸王茶姬就在模仿星巴克的路上不断前行。然而,包装设计是否原创还是抄袭,一直是外界争议的焦点。即使官方解释是致敬,但仍然难以摆脱抄袭的嫌疑。

高昂的加盟费也是霸王茶姬面临的挑战之一。加盟费用高昂,加盟商需要投入大量资金才能加盟。与同行相比,霸王茶姬的门店装修费用也相对较高。虽然一些加盟商表示,霸王茶姬的回本周期可能在一年内,但在餐饮行业快速变化的情况下,高销量能够保持多久仍是一个未知数。

另外,霸王茶姬似乎更注重营销而非研发。虽然他们声称不做果茶,但最近推出的“活力轻果茶”系列却让人感到矛盾。与同行相比,霸王茶姬的产品更新频率较低,但在营销方面的投入却非常大。他们邀请明星、达人合作,营销预算一直在千万以上。

在新茶饮行业竞争激烈的背景下,霸王茶姬要想立于不败之地,需要更多的原创故事和差异化产品。只有这样,才能真正实现成为“东方星巴克”的愿景。