7-11便利店在广州珠江新城星汇国际大厦一楼开设了一家小食堂，主打现制、现烤、现炸的热食产品。这家小食堂于4月23日正式营业，成为7-11全国首家小食堂模式门店。店内新设堂食区，售价从6.9元到22.9元不等，套餐低至9.9元。
据红餐网了解，这家小食堂的生意相当火爆。开业首日，不少附近上班的白领纷纷前来用餐，中午时分店内座无虚席，炸鸡等多款产品也很快售罄。堂食餐号从53号叫到101号，生意可谓红火。
这家小食堂的特色之一是放大热食区，新增了堂食用餐区。店内分为餐食制作售卖区、休闲零食区和堂食用餐区，整体空间虽然有些拥挤，但便利性和舒适感仍然吸引着顾客。
小食堂共上线12款新品，价格从6.9元到19.9元不等，强调现制、现烤、现炸。此外，还推出了6大套餐，售价从9.9元到22.9元不等。相比一些快餐店，7-11小食堂的产品价格相对较低，吸引了不少顾客前来品尝。
出餐模式类似于麦当劳，顾客下单后可在电子屏幕上查看备餐状态，随时取餐。不过，一些消费者对小食堂的出餐速度和点单流程提出了一些质疑，希望店铺能够进一步优化服务流程。
7-11便利店的小食堂开设，符合当下消费趋势和便利店扩大餐饮业务的趋势。便利店+餐饮的模式将继续受到消费者的青睐，7-11小食堂的成功或许会引领更多便利店加大餐饮业务的步伐。红餐网将持续关注这家小食堂的发展，为您带来最新动态。