海底捞海外业务再度上市，四川夫妇再次登上舞台

海底捞海外业务再度上市，四川夫妇再次登上舞台

1994年，张勇与妻子舒萍决定创业，在四川简阳开出第一家海底捞门店。经过多年的发展，海底捞已成为国内火锅界的龙头企业。2012年，海底捞开始走出国门，逐步在亚洲、北美、欧洲和大洋洲12个国家开设115家餐厅。

2018年，海底捞登陆港交所，风头无两。然而，随后面临着艰难的试错之旅，2021年首次亏损并关闭300多家门店。2022年，张勇急流勇退，将公司交给杨丽娟，并分拆海外业务推动上市。

特海国际作为海底捞的海外业务公司，已在11多个国家开设115家门店。2023年，特海国际实现扭亏为盈，上市首日盘中涨超100%，总市值接近90亿港元。张勇夫妇持股比例领先，舒萍担任董事会主席。

特海国际的上市将为美国存托股份创造公开市场、扩大股东基础、提升企业形象和影响力。资金将用于提升品牌、扩大餐厅网络、投资供应链管理、研发和营运资金。

中国餐饮品牌出海已成为趋势，海底捞、喜茶、蜜雪冰城等企业纷纷加速海外业务布局。出海企业通过在国内积累经验，避免早期风险，海外市场具备饮食文化基础，出海之路更加顺利。中国必将崛起一批全球性餐饮品牌，走向更广阔的天空。