今年五一，“反向旅游”成为热门趋势，县城餐饮市场迎来少见的客流高峰。相比往年抢着去北上广、成都、重庆等热门城市旅游，今年更多人选择走向县城，不少县城迎来旅游高峰，甚至旅游订单增速超过大都市。
携程数据显示，五一假期，县域地区的酒店同比增长64%、门票订单同比增长超200%。热门县域旅游目的地如安吉、桐庐、都江堰等，旅游订单量平均增长36%。年轻人更倾向于去县城旅游，享受独特的民俗文化和景点，消费较低，人流相对较少，更具性价比和松弛感。
“反向旅游”热潮直接带火了县域餐饮市场，不少县城餐饮店迎来了少见的客流高峰。在社交平台上，不少网友分享了县城餐饮的火爆情况。例如，延吉的网红炸鸡店排队2个多小时没吃上，安吉的茶饮店每天出杯在四千杯左右。
与此同时，结婚人数出现断崖式下跌，婚宴市场遭遇“滑铁卢”。不少婚庆公司节前降价抢单，但在结婚人数下滑的情况下，婚礼生意依然遇冷。新人对婚礼的预算下降，更倾向于“三无婚礼”、“极简婚礼”，甚至不办婚宴，选择旅行结婚。这种消费趋势短期内不会改变，婚宴市场大概率还会持续低迷。
在餐饮市场，一批性价比、特色餐厅受到追捧，成为年轻人的新选择。消费者更注重质价比、消费体验和实用性，控制消费支出。反向消费成为新潮流，消费者更享受与家人朋友小范围聚会，而连锁餐饮的客单价也有所下降。
总的来说，消费现状仍将持续，对餐饮市场竞争将更加残酷。随着消费者消费意愿和能力的下滑，餐饮行业或将迎来新的挑战。