瑞幸9.9价格战缩水，利润空间受挑战

瑞幸近期在9.9价格战中不断缩减可选饮品种类，同时面临营收增长但亏损的困境。瑞幸董事长郭瑾一表示，公司将市场占有率作为发展的核心目标，扩张仍然是未来的主要节奏。与此同时，星巴克等巨头也在加大开店和推新的力度，中国咖啡市场竞争激烈。为了应对利润空间被压缩的挑战，咖啡企业们开始往上游寻找利润增长的新路径。星巴克投资15亿元建设全球第二大烘焙工厂和物流中心，库迪咖啡和瑞幸咖啡也相继投资建设全球供应链基地和鲜果处理加工厂。这些举措表明，咖啡企业们正在通过投资供应链等方式提升运营效率，以寻找新的利润增长路径。