茶颜悦色:新品牌昼夜诗酒茶的挑战与机遇

商业 2024-05-14 11:26 阅读:5

4月14日,茶颜悦色旗下新品牌昼夜诗酒茶在长沙五一商圈揭开面纱,主打特色茶酒,产品价格在13~21元不等。这标志着茶颜悦色瞄准了小酒馆生意,但面临着霸王茶姬等竞争对手的挑战。

茶颜悦色的一连串动作似乎并没能缓解其内心的焦虑。今年1月,霸王茶姬在长沙的首批门店正式营业,算是正式官宣直捣茶颜悦色的大本营。而开店后的盛况更是令茶颜悦色如坐针毡。

茶颜悦色至今没有和其他新茶饮品牌一样放开加盟,而直营店更便于管理,也更能把握品控。然而,加盟模式能够成功,有几大关键要素。一是品牌本身有足够高的知名度;二是公司销售的产品能够做到高度标准化和可复制性;三是品牌能够负荷规模成倍扩张后的培训和管理工作。茶颜悦色的加盟制不是“邪道”,如果能放下执念,仍然有追赶的机会。

茶颜悦色的新品牌昼夜诗酒茶的菜单上长满了奇葩的名字,充满了青春疼痛文学的色彩。然而,消费者并不会对单纯的猎奇感兴趣,好看好喝健康,才是正道。茶颜悦色似乎还没有吸取以往的教训,营销上以打擦边球的方式去博取眼球,这反而会降低品牌调性,有损品牌价值。

茶颜悦色的副牌发展策略也有待商榷,其现金流和供应链必然会承压。茶颜悦色需要认清的现实是,加盟制不是“邪道”,如果能放下执念,仍然有追赶的机会。只是,它需要和时间赛跑。茶颜悦色的先发优势正一点一点被蚕食,需要练好品牌基本功。