初夏时分，广东始兴的平安果园里最早成熟的杨梅品种——王子安海，新鲜上市。杨梅被誉为“果中玛瑙”，历经雨露滋润与初夏温暖，渐渐染上了诱人的红色。踏入果园，视线立即被挂满枝头的杨梅所吸引。果实密布，色彩斑斓，从青、黄、红至紫黑，竞相展示着自己的成熟之美，即便绿叶繁茂，也掩盖不住它们的勃勃生机。
游客络绎不绝，其中不乏专程前来品鲜的老顾客，不一会儿便满载而归。对于许多南方人而言，杨梅是珍贵的时令水果。一群初次亲眼见到挂满枝头杨梅的广州年轻人，兴奋之情溢于言表。他们手提篮子，轻轻摘下一颗，品尝之下，满口醇香，酸甜交织的滋味令人愉悦。首次探访始兴的吴晓婷表示，这里的杨梅不仅色泽诱人，味道更是美妙，让她的心情格外美好。
果园主人饶平安介绍，始兴作为历史悠久的杨梅产地，拥有三百年的种植史。近年来，当地杨梅产业蓬勃发展，而他则专注于培育杨梅新品种，旨在打造早熟、高品质、生态环保的杨梅品牌。自2014年起，他在果园内种植了包括王子安海、黑瑞琳、乌苏黑梅、早硬丝在内的十多种新品种，共计300余棵杨梅树。得益于品种多样性，果园的采摘期得以延长，从五月初始直至六月中旬，持续月余，让杨梅爱好者有更多机会享受这份自然的馈赠。
广东始兴的杨梅不仅是当地的特色水果，也是吸引游客的一大亮点。在这里，游客可以亲手采摘新鲜的杨梅，品尝到酸甜交织的美味滋味。同时，游客还可以欣赏到果园内的美景，感受到大自然的魅力。对于喜欢美食和旅游的人来说，广东始兴的杨梅绝对是一个不容错过的