冰淇淋行业洗牌潮:谁能接替钟薛高的地位?

商业 2024-06-03 16:33 阅读:4

冰淇淋行业洗牌潮:谁能接替钟薛高的地位? 第1张

2023年,冰淇淋行业的竞争激烈,淘汰了不少高价品牌。茅台冰淇淋价格跳水,而钟薛高更是出现在淘宝直播间卖起了红薯与雪糕,然而销量并不佳。另一方面,伊利加码冰淇淋业务,成为国内首个营收突破百亿的冷饮品牌。

冰淇淋行业洗牌潮:谁能接替钟薛高的地位? 第2张

2024年,冰淇淋市场进入洗牌时期,新兴品牌如德华、东北大板等表现出强劲势头,推出了一些新品享有话题度。然而,钟薛高的销量持续下滑,市场份额排名逐渐下降。

冰淇淋行业洗牌潮:谁能接替钟薛高的地位? 第3张

在产品方面,2024年迎来了果味之年,水果口味的雪糕种类变得更多,数量也名列前茅。同时,价格下落至3-10元区间,雪糕规格也逐渐偏向双小包装,加速了雪糕的零食化。另外,雪糕的销售点渗透到了消费者生活场景的每一处,甚至出现在公交车和新零售平台上。

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情绪时代的情绪消费也影响了冰淇淋品牌,多品牌开始利用玄学元素融入产品设计与营销中,拉拢年轻消费者。同时,品牌们将食用场景拓展至户外领域,以缓解年轻人的社会压力为支点,撬动更广泛的消费群体,实现品牌流量的有效增长。

总之,冰淇淋行业的竞争激烈,洗牌潮下新品牌崛起,高价品牌逐渐式微,产品和销售渠道的变化正在重构行业竞争格局。随着洗牌的深入,谁能接替钟薛高的地位,成为了行业关注的焦点。

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