最近几年，追求平价餐食的打工青年在当代写字楼里成为主要消费群体。他们不再排队打卡新开的网红餐厅，而是喜欢各种“穷鬼套餐”。在北京国贸地界，人均30元以下的自助快餐馆成为精致白领的午餐首选。购物中心里的“米村拌饭”推出3元米饭和免费小菜，吸引了大量打工人。而“穷鬼套餐”越来越受欢迎，肯德基和麦当劳等快餐巨头也纷纷推出平价套餐，吸引了更多消费者。购物中心地下一层的美食区也成为新的热点，各种平价美食吸引了大量消费者。
美食广场的回潮也成为了当前的热点。在北京奥森购物中心，新增的“食美汇”美食广场吸引了不少附近居民。与此同时，深圳万象城的“食通天·寰宇集”美食广场也在四楼开业，吸引了众多消费者。不仅美食广场受到回潮的影响，连超市也开始关注平价餐饮市场。永辉超市开设的永辉食堂和北京华联BHG Mall地下超市的“旺市美食”区也纷纷推出平价餐饮，受到了消费者的喜爱。
此外，知名的美食广场大食代也在经历回潮。虽然它曾经成为商业地产的“弃子”，但在少数品牌归来之际，它再次受到消费者的重视。消费者的餐饮趋势发生了明显变化，从高端餐饮的萎缩到对平价餐饮的追捧，这一趋势无疑给商场和超市带来了新的发展机遇。不过，无论是大食代还是美食广场，营造市场价值并不容易，消费者的选择是多变的，需要从业者不断调整策略，才能抓住消费者的心。
