据National Hot Dog and Sausage Council 统计，每年美国人吃掉200亿只热狗，其中单在 7月4日美国独立日这一天，热狗额就达1.55亿只，而且每一年的独立日都会有吃热赛。
所以，7月可是吃热狗的季节~有个小姐姐做了份测评，分别对比 Dairy Queen、Checkers、Shake Shack、Five Guys、Costco 五家热狗的三个维度，香肠、面包、整体风味按照 1-5 级打分。一起看下结果！
P.S.每个人都有自己吃热狗的最佳方式，我喜欢加少量的黄芥末，有人可能喜欢加番茄酱。但，一个好热狗应该具备的品质是：香肠美味多汁、面包柔软蓬松、总体风味平衡。那么现在开始测评！
DAIRY QUEEN
在纽约DQ Grill & Chill 花 3.29美元买了一个基础款热狗。
DAIRY QUEEN/Irene Jiang
香肠：2—唯一的优点是比较多汁，但太咸了，而且还有肉腥味。
面包：2—面包比较蓬松，但是很干，非常平淡无奇。
总体风味：2—如果没有什么特别的，我应该不太会再去吃。
SHAKE SHACK
我以前没吃过 Shake Shack 的热狗，这次专门花了4.99美元。
SHAKE SHACK/Irene Jiang
香肠：3—香肠的肉味很浓，但是有点不好咬，而且很干很咸。
面包：4—略带点甜味，比较蓬松，但我觉得还可以更好。
总体风味：3—香肠和面包的比例很好，虽然有点不太好咬，但是总体味道还不错。
CHECKERS
跟其他店的热狗相比，Checkers 的热狗看起来小一些，不过最便宜，只要1.49美元。
CHECKERS/Irene Jiang
香肠：4—非常多汁，肉味非常浓。
面包：2—不太好，有点碎而且太甜了。
总体风味：4—简单但很实诚，没有什么额外的花哨，这是热狗最经典的演绎。
FIVE GUYS
又是一家会把香肠一分为二的，她家的热狗最贵，要5.05美元。
FIVE GUYS/Irene Jiang
香肠：5—最多汁、最浓郁、最美味的香肠，带有浓郁的肉味和淡淡的香气。
面包：4—蓬松，香甜，厚实。
总体风味：5—忘掉价格，这份热狗是最让我满意的。
COSTCO
最大的热狗，很符合 Costco 大型超市的感觉，售价在全国范围内都是1.50美元，而且还包含一杯饮料哦。
COSTCO/Irene Jiang
香肠：5—她家热狗能吸引众多顾客来的秘密武器就是多汁又美味的香肠。
面吧：5—柔软、蓬松、香甜的面包与表面上浅色的玉米面形成鲜明对比。
总体风味：5—Costco的热狗在各个方面都很优秀，正是我梦寐以求的。
最终排名：
第5名—Dairy Queen；第4名—Shake Shack；第3名—Checkers；第2名—Five Guys；第1名—Costco。
虽然一提到 Costco，脑海里最先出现的不会是快餐，但作为超市里里唯一不需要会员就能购买的地方，她称得上美国最大的热狗连锁店之一。P.S.我在每家店里选的都是最基础热狗。
好了，测评到此结束。
你们有没有其他好吃又便宜的热狗推荐呢？
本文相关词条概念解析：
热狗
热狗（Hotdog）是香肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料，比如番茄酱、美乃滋、芥末、渍包心菜、渍白萝卜、洋葱屑，生菜屑、番茄（切片，切屑或切块）和辣椒等等。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做起司热狗，或是直接叫起司狗。加了辣肉酱（chili）的叫做辣狗。前面两种全加的就叫辣起司狗。裹了玉米浆的油炸热狗，而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。（在台湾有时也只称热狗）玉米狗可以直接吃，或是沾了芥末或是番茄酱之后吃。受各地方不同饮食习惯的影响，热狗会使用不同的材料，传统上会使用法兰克福肠，而一般则以猪肉或牛肉为主，但也有使用牛肉及猪肉的混合馅料，或是甚至使用火鸡肉、鸡肉或蔬菜类等不同材料制作，再经过调味，入味，有时会用烟薰，然后烹煮。在出货前一般会先把包复热狗的复膜先去掉。一般尺寸的热狗长度是6寸（15厘米）。在某些地方则是长度12寸（30厘米）的热狗比较受到欢迎。
延伸 · 推荐