48岁大婶摆摊卖“奢华”小吃, 一斤28, 每天最少要卖300斤

美食 2019-12-29 20:08 阅读:68

一提到小吃,我想大家肯定都按耐不住自己那颗吃货的心了吧。对于吃货来说,小吃确实是无法拒绝的。每个地方的小吃有自己的特色,今天我就给大家介绍一种我这边的小吃吧。我相信这种小吃大家应该都没吃过,下面就来给大家仔细讲解一下这种小吃。

就是图片上的这种小吃,大家是不是从未见过呢?大家没吃过这也很正常,这是我们这边的一种传统小吃,在其他地方,可以说有钱也难吃到。大家看这种小吃的样子,不知道你们能不能猜出这是什么样一种小吃呢?

这种小吃的样子还是挺吸晴的,一颗颗的有点像是丸子。而且都是挂在架子上售卖的,所以看起来让人很有食欲。光看样子,我想大家肯定猜不出是什么小吃,我还是给大家介绍吧。这种小吃在我们这的名字叫团肠,我想之所以取这个名字,也是因为它的样子圆圆滚滚的像个团子吧。

卖这小吃是一位48岁的大婶,我在她这吃久了,所以对这种小吃,我也算是了如指掌了。这种团肠是用肠衣、猪五花肉、猪瘦肉、大葱和一些调料制作出来的。这种团肠也算是一种香肠,只不过做法和样子有点特别而已。

而且这种美食的吃法也挺独特的,你买下之后,如果要现场吃的话,可以让大婶帮你烤。大婶烤完后这种团肠就可以直接吃了,当然你也可以拿回去自己烹饪。拿来和蔬菜一起炒,或者是蒸一下就特别美味了。

本文相关词条概念解析:

小吃

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以借此了解当地风情。也有些人因胃口小或由于疾病不能吃得太多,三餐不足以供应必要的营养,需要在正餐后额外吃一些小吃补充。小吃一般售卖起点低,价格不高,普通人都可以买得起。