进入三伏天之后人们受天气的影响，心情也莫名的烦躁起来，对于女性朋友来说一定要在平时的时候保持一个良好的心态，这样才能够预防疾病，也能够达到抗衰老的效果，而且夏天的时候不知道该吃什么，总感觉没有什么胃口，今天小编就给大家推荐一款非常不错的食补食材。就是红酒雪梨。
它是天然的妇科圣药，每周吃一次，保养子宫卵巢，女性更年轻
红酒最近几年非常受大众的欢迎，红酒能够起到一定的抗衰老安神助眠的效果，而且红酒特别适合女性朋友来合，并且对于老年朋友来说，适当的喝点红酒能够软化血管，预防血管方面的疾病，如果我们再加上非常香甜多汁的雪梨，这样煮出来的雪梨非常的开胃下饭，而且也能够起到美容养颜抗衰老的功效，接下来我们一起来看一下具体的做法。
红酒雪梨
我们从市场上购买新鲜的梨，回家之后用削皮工具削去外表皮，对半切开，将梨里边的果核给挖掉之后，将梨切成薄片放在一边备用。
锅中放入半瓶红酒，大火煮开之后再加入适量的白砂糖，转成中火，一直煮至白砂糖，慢慢的融化，在煮的过程当中一定要用勺子不停的搅拌，以防止出现糊锅的现象。
我们再加入切好的雪梨，这样小火一直炖30分钟左右等到红酒的口感完全融入到雪梨当中就可以关火了。
这样我们将煮好的雪梨放进冰箱中冷藏一下，拿出来吃非常的清爽。
小编叨叨：
大家在挑选梨子的时候，最好是挑选黄色的梨子，现在有一些青皮的梨子正大量上市，这样的梨子果肉比较少，而且果皮也比较厚一些，相对口感是比较差的，而且我们在挑选梨子的时候最好是挑选表皮比较光滑的梨子，这样的梨子相对水分也是比较多的。
本文相关词条概念解析：
圣药
圣药，即阿胶，《本草纲目》称之为“圣药”，是驴皮煎煮浓缩后的固体胶。其主要成分是蛋白质。在中医学里，是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药，已有2500年的制作用药历史。中国明朝李时珍的《本草纲目》记载：阿胶本经上品，弘景曰：出东阿，故名阿胶。这里的东阿即现今山东济南市平阴县东阿镇。