如今关于美食的纪录片越来越多…
小吃、大餐、菜系、风格，能吃的都被拍了个遍！
看多了，也难免会腻。
就连曾经的神作，换人后也迎来了烂尾…
更可怕的是，拍着拍着就变味儿了…
天花乱坠的故事，暗中夹带的广告，粗制滥造的模仿，尤其是大段“不食人间烟火”的做作旁白…
明明是吃饭，却非要拔高。
本来打算“云宵夜”的我瞬间食欲退散！
但追随“舌尖”风格一去不返的美食片大军里…
却唯独留下了一朵奇葩 —
从来不在正餐上给你科普博大精深的知识，感情从歪门邪道里冒出来，让你集集不落的追着看…
但想看它，你得等天热起来。
至于为什么？
因为它讲的是夏天限定美食啊！
人生一串
夏天，专属于烧烤的季节…
没什么不是一把肉串、一扎啤酒解决不了的！
纪录片【人生一串】也是如此。
所以它才在夏天和各位见面，去年第一季从西北到东北、从西南到东南，精挑细选了大大小小的烧烤摊。
新疆的红柳羊肉，大快朵颐…
广西的牛肉小串，余味悠长…
吉林的烧烤里还有青蚕、蚕蛹、蛾肉，暗黑重口！
总之【人生一串】不是人生大道理…
而是人生里，最不可错过的 — 烧烤名单！
因此它打破了“舌尖式”高大上的风格…
配合烧烤天然的市井气息，人生一串看起来更贴近现实，把美食和生活的关联直白坦露 —
好吃、解馋、满足
这就够了！
弹幕里每集结束是满屏的“多谢款待”也证明了，仅靠视听就够网友们自己“云”一场烧烤了…
做到极致自然能获得肯定。
作为一部单纯介绍“烧烤”的美食纪录片…
美食界新人【人生一串】在豆瓣获得6万云食客评出的分，成为“舌尖”之后凤毛麟角的好评作品。
今年夏天【一串】迎来第二季，开播就是9.1的高分…
而镜头也继续寻找全国各地的烧烤摊。
一集下肚…
爽快的滋味，放肆的风格，旁白也依旧“骚”的不行！
首播集“您几位啊”就像是下馆子的问候…
镜头来到河南洛阳。
名叫“二旦”的爷们以烤鲶鱼成为食客们的首推。
一条鱼，一扎酒，一桌朋友。
鱼肉和牛羊肉的粗犷不同，鱼肉细腻，鱼皮焦香，再加上店家揉合蜂蜜的酱料，滋味更加丰富…
还有泉州古宅里的烧烤阿姨，她的蜜汁烤鸡翅少了西北烧烤的辛辣，多了东南小吃的甜香…
烧烤配花生酱，我也是头一次看到！
伴着怀旧的闽南歌…
这样的情趣，更适合三两朋友的私密小会。
如果你是一个人…
沈阳街角里的烤鸡架食之有味，唆之留香！
绝对是吃独食的选择！
和传统美食片相比，人生一串更加 —“硬核”
烧烤本身就是烟熏火燎的美味…
无论老板还是食客，都侵染了炭火和调料的气味，因此镜头不是小情小调，而是满屏的豪迈！
第一季里就有，硬核老板举起风扇来加火…
到了第二季，这种硬核的豪迈感还在继续…
就拿烤鸡架的沈阳斌哥来说。
沈阳作为工业城市，斌哥的烤鸡架自然承袭衣钵，别人烧烤用木炭，而他用的是工业的焦炭…
焦炭难烧，但也耐烧。
看那炼焦炭的架势，就像是摇滚现场那般火爆！
再加上他手中三十斤的烤架，伴着烟火来回翻滚…
看这烧烤场面，比吃烧烤都来劲。
这种硬核气质绝对不是装的…
当有客人表示喜欢一个人吃烤鸡架时，他直接回应：
“他一个人吃，那不是么？”
“我也是！”
真硬核起来，连自己都损…
选取的人物和烤摊别具特色…
镜头拍摄的风格自然也要足够 — 猎奇
在讲到兰州烤羊肉时，镜头为了体现羊肉的重要性，竟然偷拍并鬼畜剪辑出了 —
“一只羊的被害过程”
在配上诡异的BGM…
画风就像普法节目，生怕冒出内鬼，终止交易！
充满了偷窥&猎奇的…
然而最终看到师傅手里100串羊肉翻滚时，看客们显然忘记了上一分钟被害的羔羊…
必须吹的还是【人生一串】的精华 — 文案
人生一串从不吊书袋，全靠“骚”字起范儿…
一张嘴，全是段子！
中年人的烧烤聚会，喝酒撸串，外加划拳唱歌。
而文案点破关键，说这是 —
“画风油腻的友情局”
有时连烧烤老板们也被带动起来…
泉州老板娘对食材精挑细选，而卖菜的还没吐槽她，她就先带头自黑起来：
“为了我的客人”
“我宁可在那边做个”
沈阳斌哥的鸡架小店，装修虽然不怎么样…
但放在【人生一串】的文案里瞬间就有了画面感，仿佛港片里道上大哥的私人会所。
“这个隐市小店，亲和而颓丧”
“吸引着各怀心事的邻里街坊”
姐，你抢戏了
在介绍西南交通大学的时候，更是丝毫不留情…
“理工院校，性别失衡”
“吃顿烧烤，就是接触女生的好机会”
你要是敢一个人窝在宿舍叫外卖？那就是…
“打开了人间堕落指南”
烧烤文案有点骚，就像是烧烤羊肉有点膻。
多了难以下咽…
少了怎么能啃得津津有味呢？
【人生一串】和烧烤师傅一样，拿捏的恰到好处！
在这样硬核、猎奇、骚情、毒舌之中…
写实的烧烤气质凸显出来，那是平凡人放肆解脱的须臾片刻，只管口腹之欲和口舌之快！
道理留给明天再讲。
烧烤当前，谁要嗑一碗心灵毒鸡汤？
还是赶紧撸一串吧！
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