新年的钟声已经敲响，在大家迎接崭新一年的同时，生猪价格也迎来了2020年的开门红，各地生猪价格整体“暴涨”不论是此前跌跌不休的东北区还是华北区，还是涨跌两难的华东区和华中区，甚至生猪价格一度垫底的西北区和部分西南区，猪价都迎来了不同程度的上涨。甚至全国最高价的华南区也是稳中有涨。那这次生猪价格的暴涨，会是上涨的开始还是昙花一现？专家的答案来了。
生猪价格能在持续了半个月的稳定之后迎来全线暴涨，离不开消费者消费积极性的提高，虽然说今年的元旦只有一天假期，时间有点短，但好处是过完元旦后3个星期就是春节了，春节和元旦间隔时间短，消费利好就会有重叠，这对于提高猪肉消费者的猪肉消费积极性，提高猪肉销量非常有帮助，而需求量的增加是今日生猪价格上涨的主要动力。基于此笔者认为这次生猪价格的上涨短期来看属于上涨的开始，而长期来看当属“昙花一现”
短期来看，随着春节的临近各地猪肉消费量会持续保持一个比较高的水平，而且我国的产能虽有恢复但是距离满足需求还差很远，要不然现在的猪肉价格也不会卖到20多元，生猪价格也不可能达到17元。对于屠宰企业来讲，生猪价格越低其利润就越高，而猪价越高其利润就越低，所以现在是屠企的暴利时间，他们自然希望生猪价格下降来增加利润，但就因为产能不足，可供出栏生猪数量不足才导致生猪价格和猪肉价格维持当前的价格。所以笔者认为短期来看属于上涨的开始。
但从长期来看，我国的生猪产能正在逐渐恢复，20元的猪肉超出了大部分人的承受范围，所以控制猪肉价格的上涨依然是2020年猪肉板块的主体。有关部门一定会进一步增加进口猪肉量解决燃眉之急，而另一方面又会对生猪价格继续大开方便之门鼓励养殖户的复养和补栏，而随着生猪产能的恢复生猪价格终归是要回归正常价格。
随着猪价的“开门红”往年猪价“逢节必跌”的规律也算是打破了。但是打破规律的原因并不是需求端，而是供应端，因为现阶段生猪产能严重不足，即使过节屠企的屠宰量下降安排的收猪任务依然难以完成，屠企和猪贩子只能加价收猪满足需求。随着猪价的上涨，后期有重回20的希望吗？笔者认为其中的希望并不是很大，毕竟20元的生猪价格，需要35元的猪肉价格才能搭配，25元的猪肉价格已经让大家叫苦不迭了，若是长时间卖到35元是会对生活产生影响的。