10块钱吃什么?(二十二):内蒙焖面、四川冒脑花、保定牛肉罩饼…美食红黑榜今日张榜!

美食 2020-01-08 16:13 阅读:66

周末的10块钱专题。

小编带你吃点好的,稍稍超点预算

而且还要张贴红黑榜!

客观点评,好不好吃您定!

发榜啦!

老张牛肉面

两年前,爱宁姐去台湾吃过一次永康牛肉面。

她说虽没有多惊艳,倒也留下些印象。

看见这家打着“60年只做一碗面”的招牌,

就忍不住进店试了试。

台湾眷村牛肉面很出名。

最早的原型是从大陆传过去的,

在当地经过融合,形成了今天的口味。

“眷”是亲属的意思。

当年男人们外出打仗。

剩下的家人们留在眷村生活。

妇女们就做出了美味的牛肉面。

眷村牛肉面最大的特点就是肉块儿

而且肉的部位分的很明确。

肉是肉、筋是筋一点不粘连。

所以在台湾吃一碗眷村牛肉面。

花个七八十块钱是常事儿。

庄里这家店的牛肉面。

红烧半肉半筋40一碗,价格也不便宜。

一口汤下肚,原来

康师傅红烧牛肉面的根儿在这儿~

汤头属实一般。

也可能是我们太挑剔?

肉块儿确实大,但是没什么滋味。

对于普通的人来说味道还好。

但爱宁姐这样的,绝不会再去第二次!

老张牛肉面

中山路中华大街万象城7层

营业时间:-

小河套铁锅焖面

10年前庄里有一家特火的铁锅焖面

乡土居。分店有很多。

后来面老焖的硬,吃了胃疼。

近几年不好找到了。

店里是地道的内蒙做法,

进店落座,选好配菜。

排骨、五花肉,还是土豆豆角。

根据自己的喜好任选。

上铁锅,锅底放煮好的肉汤加菜

现焖现吃。

焖出来的面条浸着,就瓣生蒜十足过瘾。

小河套家的焖面也是现焖现吃,

虽不在桌上,但也是明厨亮灶肉眼看的见的。

量大实惠,这一大锅一家三口吃准管饱!

面条湿漉漉的还冒着油光~

味道真心不错~

再来份小菜,总共花了100块

一家三口吃的满满足足滴~

小河套铁锅焖面

中山路乐汇城4楼西侧

营业时间:-

老汤鸡汁儿豆腐·串

小店紧挨着二十三中和长征街小学,

一般主要消费群体是学生的商家。

做的会特别糙。

“便宜”“脏”是它们的代名词。

鸡汁儿豆腐串

这家小店倒是还挺干净的,专卖鸡汁儿豆腐

豆腐一直泡在汤里,要的时候另给它刷一层料。

浇上蒜汁香菜辣油,那股鲜劲儿就出来了。

汤咸度适中,可以直接喝。

老汤鸡汁豆腐串

长征街和健康路交口南行100米路西

叁罩叁牛肉罩饼

庄里的牛肉罩饼。

资历最够的还属安家和甘家。

想当年嘉庆皇帝南巡时。

就被牛肉罩饼的味道香住了。

叁罩叁家的味道也还不错。

很多吃友在后台推荐。

小编去试了试,汤底稍稍有点咸

不过挺有滋味儿~

大锅上放着一碗独制的酱料,

稍放一点就香遍了一整碗。

一锅牛骨老汤,几片筋道的饼

香菜葱花牛肉片~

汤腻乎儿,口儿适中~

叁罩叁牛肉罩饼

中山路乐汇城负一层

营业时间:-

烧脑光年

猪脑,又是一个

让很多人有着泾渭分明情感的食物。

我视之如命,但也有人害怕吃了变笨。

据科学研究,猪的大脑可比猴子聪明。

吃重庆火锅,我常点脑花

毕竟火锅这种没什么厨艺可讲的。

锅底的料那是一绝。

这样煮出来的脑花不腥,味道鲜美。

关于脑花有各种做法。

冒脑花、烤脑花,但都离不开辣油的底汤

让它入味儿。

万达小木屋的这家冒脑花,吃起来很细嫩,

如慕斯般的口感!

还可以加点粉之类的配菜,配一份米饭

就是一顿别样的午餐~

烧脑光年

建华大街与槐岭路交口西行300米万达室外步行街小木屋

营业时间:-

你最近吃了哪些小吃呢?

我给你们切好冰镇西瓜,开好空调

本文相关词条概念解析:

罩饼

白家罩饼选用内蒙古牛肉,选其中肋作为主料,用百年老汤秘制加工,成菜色泽红润,肉质肥嫩,香气扑鼻,越嚼越香,味道鲜美。荷叶饼松软适口,经百年老汤一勺一勺加热罩透,撒上香葱,吃起来色、香、味三绝。就连许多外商也都慕名而来,吃后赞不绝口。

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