周末的10块钱专题。
小编带你吃点好的,稍稍超点预算
而且还要张贴红黑榜!
客观点评,好不好吃您定!
发榜啦!
老张牛肉面
两年前,爱宁姐去台湾吃过一次永康牛肉面。
她说虽没有多惊艳,倒也留下些印象。
看见这家打着“60年只做一碗面”的招牌,
就忍不住进店试了试。
台湾眷村牛肉面很出名。
最早的原型是从大陆传过去的,
在当地经过融合,形成了今天的口味。
“眷”是亲属的意思。
当年男人们外出打仗。
剩下的家人们留在眷村生活。
妇女们就做出了美味的牛肉面。
眷村牛肉面最大的特点就是肉块儿大
而且肉的部位分的很明确。
肉是肉、筋是筋一点不粘连。
所以在台湾吃一碗眷村牛肉面。
花个七八十块钱是常事儿。
庄里这家店的牛肉面。
红烧半肉半筋40一碗,价格也不便宜。
一口汤下肚,原来
康师傅红烧牛肉面的根儿在这儿~
汤头属实一般。
也可能是我们太挑剔?
肉块儿确实大,但是没什么滋味。
对于普通的人来说味道还好。
但爱宁姐这样的,绝不会再去第二次!
老张牛肉面
中山路中华大街万象城7层
营业时间:-
小河套铁锅焖面
10年前庄里有一家特火的铁锅焖面
叫乡土居。分店有很多。
后来面老焖的硬,吃了胃疼。
近几年不好找到了。
店里是地道的内蒙做法,
进店落座,选好配菜。
排骨、五花肉,还是土豆豆角。
根据自己的喜好任选。
上铁锅,锅底放煮好的肉汤加菜
现焖现吃。
焖出来的面条浸着,就瓣生蒜十足过瘾。
小河套家的焖面也是现焖现吃,
虽不在桌上,但也是明厨亮灶肉眼看的见的。
量大实惠,这一大锅一家三口吃准管饱!
面条湿漉漉的还冒着油光~
味道真心不错~
再来份小菜,总共花了100块
一家三口吃的满满足足滴~
小河套铁锅焖面
中山路乐汇城4楼西侧
营业时间:-
老汤鸡汁儿豆腐·串
小店紧挨着二十三中和长征街小学,
一般主要消费群体是学生的商家。
做的会特别糙。
“便宜”“脏”是它们的代名词。
鸡汁儿豆腐串
这家小店倒是还挺干净的,专卖鸡汁儿豆腐
豆腐一直泡在汤里,要的时候另给它刷一层料。
浇上蒜汁香菜辣油,那股鲜劲儿就出来了。
汤咸度适中,可以直接喝。
老汤鸡汁豆腐串
长征街和健康路交口南行100米路西
叁罩叁牛肉罩饼
庄里的牛肉罩饼。
资历最够的还属安家和甘家。
想当年嘉庆皇帝南巡时。
就被牛肉罩饼的味道香住了。
叁罩叁家的味道也还不错。
很多吃友在后台推荐。
小编去试了试,汤底稍稍有点咸
不过挺有滋味儿~
大锅上放着一碗独制的酱料,
稍放一点就香遍了一整碗。
一锅牛骨老汤,几片筋道的饼
香菜葱花牛肉片~
汤腻乎儿,口儿适中~
叁罩叁牛肉罩饼
中山路乐汇城负一层
营业时间:-
烧脑光年
猪脑,又是一个
让很多人有着泾渭分明情感的食物。
我视之如命,但也有人害怕吃了变笨。
据科学研究,猪的大脑可比猴子聪明。
吃重庆火锅,我常点脑花
毕竟火锅这种没什么厨艺可讲的。
锅底的料那是一绝。
这样煮出来的脑花不腥,味道鲜美。
关于脑花有各种做法。
冒脑花、烤脑花,但都离不开辣油的底汤
让它入味儿。
万达小木屋的这家冒脑花,吃起来很细嫩,
如慕斯般的口感!
还可以加点粉之类的配菜,配一份米饭
就是一顿别样的午餐~
烧脑光年
建华大街与槐岭路交口西行300米万达室外步行街小木屋
营业时间:-
你最近吃了哪些小吃呢?
我给你们切好冰镇西瓜,开好空调
本文相关词条概念解析:
罩饼
白家罩饼选用内蒙古牛肉,选其中肋作为主料,用百年老汤秘制加工,成菜色泽红润,肉质肥嫩,香气扑鼻,越嚼越香,味道鲜美。荷叶饼松软适口,经百年老汤一勺一勺加热罩透,撒上香葱,吃起来色、香、味三绝。就连许多外商也都慕名而来,吃后赞不绝口。
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