随着日历翻到七月中旬，“一次旅行”被不少人提上日程。如果你想体验一趟不长途跋涉，只任性休闲的美食之旅，那么福州绝对是极佳选择！
临海的地理位置使福州地区的菜肴形式开放而多样，四季如春的气候也适合烹饪鲜美的汤品，整体味型清鲜淡爽，很适合夏天品尝。
并且，你要是以为福州只有佛跳墙，那可就错了，前方一美食即将抵达！
发源于福州的闽菜作为中国八大菜系之一，历经中原汉族文化和闽越族文化交流融合，擅长红糟调味、制汤和使用糖醋。除了佛跳墙外，下面这些佳肴也不容错过。
荔枝肉
荔枝肉是闽菜中的著名菜式，因为原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉，烹调后都形似荔枝而得名。猪肉炸后卷缩成荔枝状，糖醋和番茄酱调味酸甜可口，正适合炎热的夏季。
醉排骨
醉排骨主要流行于福建福州等地，肋排在制作前要用料酒腌制半小时以上，裹上粗粒地瓜粉炸熟，并以酱油、糖醋、蒜末香葱等调味，外脆里嫩，清爽微辣。
淡糟香螺片
福州市特色传统名菜。香螺作为海螺类，泥沙少且腥味淡。炒制的螺片融入冬笋、花菇的山珍之味，绍酒卤汁的醇香，以及酒糟的微甜，味道鲜美，颜色红亮，口感爽脆弹牙。
如果说传统闽菜是大家闺秀的端庄典雅，福州花样百出的小吃则是小家碧玉的奇妙灵巧。吃罢正餐，不妨去街头巷尾寻觅一番，许多小店中都藏着美味的惊喜。
虾酥
虾酥是福州传统风味小吃之一，将虾肉马蹄等原材料用腐竹皮包起，揉成长条，切成小块炸至金黄，一咬即可品尝到外皮的酥脆和虾肉的鲜甜。
海蛎饼
将米浆摊在圆底平瓢中加热凝固，放入海蛎和肉类、新鲜蔬菜、紫菜等内馅，包裹同食，口感松软，满满的海味。
捞化
捞化的原料是产自莆田的兴化米粉，质地细，一捞即熟，故俗称“捞化”用高汤淋上，加入猪血、大肠、牛肚、百叶等配料，再撒一把葱花，真是荤香诱人。
冰饭
福州市的传统名小吃，是诞生于上世纪80年代的一道解暑甜品。煮至粘稠的糯米加少许糖、黄油拌匀，冷却后再加入自制碎冰、水果、龟苓膏等配料，甜糯凉爽，清新可口。
虽然已经列举了这么多，但福州的美食远不止如此。7、8月是扇贝、蛏子、鲍鱼等海鲜最肥美的时节，再加上夏季的花香藕、嫩丝瓜等新鲜蔬菜，由此可见，“福州”的“福”也是“口福”的“福”用味蕾感受这座城市，是旅行中必不可少的。
一饱口福之后，其他休闲惬意的娱乐项目则能为旅程锦上添花。如果你是个游戏爱好者，又对电子竞技感兴趣，那么看一场的电竞赛事是个不错的选择，关键是，还免费！
手游无差别PK赛福州赛区决赛，就将在7月20日火热开启。
大话手游无差别PK赛采取珍稀神兽、仙器任选的方式，实现装备“无差别”为众多大话玩家了公平竞技的平台。自六月初开放各地区赛点报名至今，历时一月有余，福州赛区最具竞争力的四支队伍即将展开比拼，于7月20日决出赛区冠军。
为此，大话手游的coser小姐姐们专程来到福州，除为选手们加油打气外，也体验了这里的特色美食。
看文字和图片不如品，隔着屏幕都能接收到食物的香气和coser们为选手助威的元气，一起来感受一下这波美味暴击！
还不知道去哪里旅游逛吃的朋友，福州了解一下？
本文相关词条概念解析：
闭嘴
《闭嘴》是弗朗西斯·维贝执导的喜剧片，由让·雷诺、杰拉尔·德帕迪约、蕾诺·瓦莱拉联袂主演。该片讲述的是让·雷诺扮演的杀手Ruby为了被仇人杀害的情人，而走上了复仇之路。期间他遇见了有着善良的热心肠并且还有点愚蠢的Quentin，二人发生了让人啼笑皆非的一段段法式喜剧。
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