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馅饼的做法大全图解 馅饼的做法大全是什么?

近来大家对馅饼的做法大全图解 馅饼的做法大全方面的知识比较关注,今天小编森屿微央在网络上收集了一些这相关方面的知识来分享给大家,希望能帮到大家哦!

1、一般面粉(中筋面粉)250克    、水(室温凉水) 160克(预留10-20克依据面粉的吸水专性酌情增加) 、青菜、520克、鸡蛋属2个、香油、盐、鸡精适量、葱花少量。

2、和面:往面粉里一点一点加水,边加边拌和,这时不能下手很粘,要用筷子拌和,一向搅到没有干面粉的团状停止,醒面最少一小时以上,期间每隔20-30分钟揉面一次。

3、2、青菜清洗洁净备用。

4、3、炒鸡蛋碎:热锅放油,小火炒鸡蛋并弄成鸡蛋碎。

5、4、拌馅:鸡蛋、青菜、葱花少量,盐适量,香油适量、鸡精少量拌均匀备用。

6、5、取出面团,擀成薄饼状,包上馅料。

7、6、饼铛全程中小火,锅热后放少量油,小火煎到双面金黄,饼兴起便是熟了可以开吃了。

以上便是本文的全部知识内容,希望对您能有所帮助哦!

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