本报（chinatimes.net.cn）记者张智 北京拍摄报导
1月19日一大早，北京新发地批发商场，一辆辆满载新鲜蔬果的卡车现已在门口排起出场的部队。蔬菜区，一辆辆来自山东、河南的大客车有序摆放，商户们忙着卸货、点货。
“你定心，新年供给必定不受影响。”一位菜贩对《华夏时报》记者表明。
跟着新年的脚步越来越近，重要民出产品的保价稳供成为当时热点问题。本年是疫情政策铺开后的首个新年，不少人早早回乡新年，但与此一起，在京新年集体的购物需求也迎来顶峰。
当时，“菜篮子”工程现已拉开大幕，超市、菜商场的保价稳供正在进行时。
《华夏时报》记者在大兴区盒马鲜生看到，一些新年期间的促销引来不少顾客光临，在顾客挑选完菜品后，工作人员当即开端“转”蔬菜，补足货架，超市简直每个旮旯都满满当当。
“间隔新年越来越近，蔬菜价格较之前有小幅上涨，可是起伏不大，在0.5元左右，少数蔬菜价格在1元左右，根本坚持价格安稳。”盒马鲜生工作人员告知《华夏时报》记者。
而在大兴观音寺农贸商场的卖菜区，蔬菜生果在保供的一起，价格也非常亲民，芹菜、黄瓜1.5元/斤、圆白菜2.5元/斤，“生果贵族”车厘子仅25元/斤。
值得注意的是，虽然进入消费传统旺季，可是本年猪肉价格接连了上一年12月份偏弱的走势，继续走低。在观音寺农贸商场，货摊上满满都是分割好的五花肉、带脂条肌、排骨等，购买猪肉的市民川流不息。据工作人员介绍，跟一月初比较，当时猪肉价格每斤下降1元至2元。
“发改委在前期工作根底上，近期又会同有关部门对节日期间保供稳价工作进行了再布置、再组织。一方面压实‘菜篮子’市长负责制，辅导各地活跃发挥保供稳价主体作用，整理本地重要民出产品产需、储藏等状况，提前做好充分储藏、产销联接和应急预案等预备。一起，保证货源足够。加强货源分配，支撑农产品批发商场、大型商超等主干流转主体加大提前备货、铺货力度，丰厚种类挑选。此外，严厉打击哄抬价格等违法违规行为，保护正常价格次序。”发改委价格司副司长牛育斌对此表明。
猪肉价格坚持平稳
新年期间保价稳供，是坚决兜住兜牢民生底线的重要一环。
从需求侧看， 2023年新年优化调整防控政策后跨区域人员活动加快开释，消费将愈加会集，发改委要求，要不断丰厚节日商场供给，加强南菜北运、西果东输，合理进行储藏调理，保证大众在新年佳节吃上“平价菜”“定心肉”“新鲜果”，让大众“舌尖上的美好”有保证。
本年，新年物价坚持平稳，猪肉价格居功至伟。
据了解，猪肉价格从2022年6月下旬呈现上涨，10月份到达高点后开端下行，12月份价格显着下降，到目前为止，全国猪肉价格每公斤29.97元，环比下降4.4%，现已接连11周下行，环比降幅超过了20%。
商户表明，近两年，饲养户扩展了饲养规划，生猪存栏、出栏数量较大，生猪屠宰企业也加大了屠宰量，比较上个月，生猪供给增加了30%到40%。受此影响，猪肉供给呈现了阶段性足够或许过剩的状况，导致猪肉价格下降。
据农业乡村部监测，上一年我国生猪出栏6.99亿头，均匀两人一头猪。12月份，生猪出栏量环比增加18.3%，同比增加7.3%，另受新冠疫情影响，餐饮和集团消费没有彻底康复，猪肉消费呈现“旺季不旺”的现象。
“近一个月，新发地商场猪肉上市量每天坚持在2000头以上，每公斤在18元到19元，处于偏低的水平。”北京新发地商场负责人童伟介绍。
农业乡村部数据显现，12月末我国能繁母猪存栏量挨近4400万头，为正常保有量4100万头的107%，即比正常保有量多了一点，略高于产能调控绿色合理区域的上限。
对于下阶段的生猪商场运转态势，国家发改委价格司司长万劲松指出，当时国内生猪产能整体处于合理区间，估计2023年价格动摇起伏会比2022年小一些。
下一步，农业乡村部希望广阔饲养场稳住优质能繁母猪数量，提前采纳办法应对猪价下行。强化以能繁母猪为主的产能调控，安稳环保、贷款、保险等长效性支撑政策，坚持生猪产能安稳在合理区间，防止出产大起大落。
有决心坚持物价平稳
事实上，守稳护牢大众“菜篮子”仅仅保价稳供的一个环节。依照《关于做好2023年元旦新年期间有关工作的告诉》组织，要夯实大宗产品保供稳价根底。
新年期间，是大众用电用煤用气的顶峰期，保证居民用电用气价格安稳，保证能源安全保供，至关重要。
一起，要打通“堵点”，疏通商贸物流“最终一公里”。
春运期间，人员活动密布，货运物流活动频频，保证“最终一公里”“最终一米”物资配送及时到位，成为保证物价平稳和商场有序的要害一环。依照要求，各地区各部门要补断点、通堵点，进一步疏通出产、出售、运送的“绿色通道”，做好运力优化装备，以足够的物资供给惠及大众，保证新年期间社会运转平稳有序。
曩昔一年，中国物价总水平继续平稳运转，国内CPI单月涨幅一直运转在3%以下，全年上涨2%，大幅低于美国8%左右、欧元区8%以上、英国9%左右等兴旺经济体涨幅，也显着低于印度、巴西、南非等新式经济体的涨幅。
中国宏观经济研究院郭丽岩郭丽岩对《华夏时报》记者表明，当时，粮油肉蛋奶蔬果等重要民出产品保供稳价调控机制不断完善，调控才能不断提高，加上中国经济长时间向好的根本面没有变，工业系统耐性足，商场潜力空间大，可以对冲和化解晦气冲击，因而，我国有底气、有才能坚持物价总水平根本安稳。
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