2022年度“北京好粮油”产品遴选成果出炉,芝麻酱初次进名单,详细情况介绍

快报 2023-01-29 10:21 阅读:10

新京报讯(记者陈琳)北京市粮食行业协会(以下简称“北京粮协”)近来发布了2022年度“北京好粮油”产品遴选成果,11个产品上榜,其间芝麻酱为初次进入名单。

据了解,本次遴选经企业自愿申报、遴选申报材料方式检查、加工出产场所现场核对、产品检验检测、专家归纳评定和遴选成果公示等程序,从申报的17个产品中遴选出11个2022年度“北京好粮油”产品,其间小麦粉类产品5个、大米类产品3个、食用植物油类产品2个、芝麻酱产品1个;涵盖了国有、民营和合资多种一切制企业。

北京粮协相关负责人介绍,施行优质粮食工程是国家粮食安全战略的重要举动,“好粮油”行动是深化推动优质粮食工程的子项目之一,也是北京粮协重要工作之一。2022年,北京粮协高度重视遴选工作,面临北京出产加工企业、产品品种“双少”的现状,开拓创新,推意向深度和广度扩展。修订并印发了《“北京好粮油”产品遴选及管理办法》,依据北京当地特征,扩展了参选主体规模;活跃拟定、发布“北京好粮油”系列集体规范,已发布3个集体规范。

值得关注的是,此次“北京好粮油”产品遴选出了芝麻酱这一极具北京特征的产品。此前芝麻酱履行《芝麻酱》LS/T 3220-2017规范,该规范是一切产品芝麻酱有必要契合的普适性规范,并没有国家及区域好粮油芝麻酱规范。北京粮协经过多方调研,活跃和谐,在提高产品品质、改进养分、保证健康的前提下,安排拟定并发布了《北京好粮油 芝麻酱》集体规范,填补了芝麻酱集体规范的空白,提高了芝麻酱质量水平缓市场竞争力,促进优质优价,有利于引导企业规范化出产,遴选具有北京特征的产品。

附:2022年度“北京好粮油”产品名单

修改 刘梦婕

校正 吴兴发