「 工作日便当 」 夏季便当怎么做?一个字:拌!

美食 2020-01-13 19:09 阅读:81

Hi~工作日便当又来啦~想它了嘛?整理便当图的时候吓了一跳,不知不觉已经做了超级多的便当了,放在一起看还蛮震撼的吧?

所以,持之以恒的做一件事,不仅可以养成习惯,还能带来满满的成就感呐~赶紧动手加入咻咻的午餐打卡行列鸭!

进入夏天,胃口总是时好时坏,天天吃沙拉总觉得嘴里太清淡,就想着用酱汁拌饭或者拌面,“呼哧呼哧”下肚,怎叫一个“爽”本周的便当也离不开“拌”卤肉拌饭、葱油拌面、韩式拌饭…将饭菜拌到一起吃,夏天的好食欲就是这么来的当然,身上的肥肉也是这么来的,~

午饭吃过了吗?没有的话一起来看今天的图片,望图止饿?

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推荐 金葱卤肉饭

我猜,你去茶水间加热的时候,能馋香一屋子的同事吧?拉仇恨便当,你值得拥有!

吃的时候一定要与米饭拌匀,饱满软糯的大米裹满肉汁,一口就是天堂。

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推荐日式肥牛丼

听起来很高级的肥牛丼,做起来一点也不高级。食材很简单,佐料也很容易得到,秘诀是一定要放蚝油

蚝油我强烈推荐大家买李锦记的旧庄蚝油,贵是贵了点,但用料好,味道足,换来一个字:值!

如果你懒得自己调酱汁,也可以买这种肥牛丼专用酱汁。我试过,味道也非常好。

你看,酱汁都有了,你只需要烫个肥牛卷,和洋葱一起炒一炒,做起来真的so easy,一点也不输吉野家的招牌呀!

另外,在基础肥牛丼上加点番茄,就是好吃的番茄肥牛了,夏天这么吃更加开胃,不知道你更喜欢哪款呢?

煮温泉蛋的水温最好控制在65℃,我用krups的这个机器做,40分钟左右就好了。

没有机器就用保温杯,这个方法你在公司或者学校就能做。常温蛋放保温杯中,倒入3份沸腾的水和1份冷水,盖紧盖子焖1小时就可以了。

如果是冰箱里取出的鸡蛋,记得先用热水泡5-10分钟,让鸡蛋回温

温泉蛋不能用常规的方法剥蛋壳,要像平时磕生鸡蛋一样,磕出来哦~

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推荐 葱油拌面

葱油是炸红葱酥剩下的,可以事先准备一瓶拌面酱汁存冰箱,按葱油:生抽:老抽:白砂糖 = :.5的比例调配好,每次只要煮个面条,拌点酱汁就可以了。早上起来准备便当,真花不了几分钟呢~

中午吃的时候,面条如果黏在一起,稍微加一点点水就可以让他们轻松分开。

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推荐 鸡丝凉面

酱汁需要搅拌成这样的状态,滴落呈缎带状,太干拌面拌不开;太稀没法让酱汁裹满面条。所以,蒜水一定要一点一点加。

没有蒜水就用纯净水代替

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推荐 韩式拌饭

逛国外的食谱网站时,看到一个韩国人的石锅拌饭的方子,正不正宗无从考究,但我自己试过,味道真的很不错。

这个酱料的方子我在下厨房传过,已经有70多个人来交过作业了,普遍反映:好吃!还原了饭店的味道。

所以,你要不要也赶紧试下呀?记得将白米饭换成你喜欢的杂粮饭,酱汁少放一点,看起来热量高,但其实很健康,甚至减肥时都能吃呢~

今天就到这里了

从下周开始一起带饭吧

坚持下去

收获满满的成就感

今天的文章,是不是有点好看?嘻嘻~

本文相关词条概念解析:

工作日

工作日也称劳动日,是指在一昼夜内职工进行工作时间的长度(小时数)。工作日是以日为计算单位的工作时间。《中华人民共和国劳动法》第三十六条规定:“国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。”1995年3月25日,《国务院关于职工工作时间的规定》对工时制度作了修改,规定为:“职工每日工作八小时,每周工作四十小时。”因此,从1995年5月1日起,我国普遍实行每周工作5日、每日工作8小时的工时制度。

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