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1、前语包子常常蒸着吃,这次换个做法,生煎!资料主料:猪肉250克、虾仁70克、面粉300克;辅料:青椒2个、酱油少数、盐少量、花椒粉少量、香油适量、酵母适量、胡萝卜适量生煎包1猪肉和虾仁剁成泥,参加姜末,葱末,花椒粉,酱油,盐和香油。
2、2再参加青椒末和胡萝卜末。
3、3面粉中参加酵母,揉成润滑的面团后进行发酵。
4、4发酵结束后将面团排气,分红若干个小面团。
5、5擀成面皮后包入肉馅。
6、6锅内放油,将包好的包子放入锅内,小火煎至底部微黄。
7、7参加适量水。
8、8盖上盖子,焖至水分蒸发完,包子底部金黄即可。
9、9换种做法吃包子。
10、小贴士......。
以上知识分享完毕,希望对您能有所帮助哦!