近来大家对白吉馍的做法视频 白吉馍的做法和配方方面的知识比较关注，今天小编不稀罕你的爱在网络上收集了一些这相关方面的知识来分享给大家，希望能帮到大家哦！
1、前语儿子喜欢吃面包，但家里白叟感觉面包底子不足以果腹，仍是喜欢中式面点，于是就给家人做了这个白吉馍，切开后加上肉就成了肉夹馍，也可以夹菜夹鸡腿鸡翅等等，反正是里边想夹啥吃夹啥吃，便利又甘旨。
2、资料主料：面粉500g、温水300g；辅料：酵母2g白吉馍1面粉中缓慢参加温水揉成润滑的面团2 将揉好的面团分割成6小份 我是用的自发粉，所以省去了发酵那部分，一般面粉仍是需要先发酵的3然后逐一再揉圆4用擀面杖逐一压成小饼，也可以用手直接按压，醒发20分钟左右，我这个是自发面，不必发酵，所以和洽面直接整形醒发。
3、5平底煎锅烧热不必放油，将醒发好的饼胚放进去小火烙制6一面定型后，翻面烙别的一面。
4、76分钟左右外焦里软的白吉馍就可以出锅享用了小贴士家里有电饼铛的直接烙制更好，半发面也很好吃。
以上知识分享完毕，希望对您能有所帮助哦！