儿科医师提醒,锌的生理功能及缺锌的六大表现特征

育儿 2020-01-18 12:26 阅读:79

锌对孩子的生长发育很重要,但这个年龄段的孩子缺锌相对较少,因为正常的饮食足以补充身体发育所需的锌,一般不缺锌,除非孩子挑食,自己有一些疾病,导致吸收和新陈代谢出现问题。因此,儿科医师提醒,在出现以下症状时,还是要提高警惕..

1、多汗的孩子

体内多种微量元素都是通过汗液排出的,锌就是其中之一..有的宝宝爱出汗,大量出汗,导致锌流过多导致缺锌..因此,夏天往往也是宝宝缺锌的高发季节。

2、肠胃感染的孩子

宝宝患胃肠炎时,胃肠道吸收锌的能力减弱,伴有腹泻,大便次数增多,还会导致锌元素的流失,而缺锌使机体免疫力降低,导致反复感染..世界卫生组织推荐5岁以下急性或慢性婴幼儿腹泻每天口服10~20μg(微克)锌,持续10-14天。

3、挑食的孩子

挑剔的婴儿每天得不到足够的锌,这会随着时间的推移导致锌缺乏。而缺锌又会引发食欲下降,造成锌元素摄入的进一步减少,造成恶性循环。

锌的生理功能及缺锌的六大表现特征

如果您的宝宝有上述缺锌症状,去医院检查微量锌(虽然不再建议检查微量元素)..如果孩子缺锌,家长也不要着急,遵医嘱的情况下。

适合给宝宝补锌的营养品还是有的,家长可以给—蛋白锌片

蛋白锌片营养品,补充锌元素的,蛋白类的成分更加的利于孩子的肠胃吸收,这也是从医多年推荐给各位家长给宝宝补充的营养品,吸收更加快补充更加的全面。

还可以食物补充,以下推荐两个补锌的辅食谱。

1、紫甘蓝牛肉面条

红肉是锌的补充剂,可以用其他红肉代替。

所需食材:紫甘蓝(20克)中筋面粉(50克)西红柿(一个,大约50克)牛肉(20克)清水(500毫升)

推荐月龄:11月龄+

烹饪方法步骤:

1西红柿洗净,画十字,开水烫,去皮切丁。

2将牛肉切片放入冷水锅,加入生姜,焯水10分钟。捞出来放入凉白开中洗净,切小丁。

3将水放入紫甘蓝中焯2分钟,放入蒸煮机中,加入150ml水,搅拌均匀。过筛取汁50克。

4在紫甘蓝汁中加入中筋面粉,搅拌均匀,直至不易滑落。在一个花装的袋子里,在顶部剪一个小嘴巴..口的大小决定面条的厚度..

5锅中加入食用油中火加热,倒入西红柿丁,炒出汁,倒入牛肉丁和剩下的清水。

6水煮沸后,将面糊挤入面团中,放在水中煮5分钟。

2、牡蛎蛋卷

牡蛎被认为是锌含量高达71.2毫克/100克的锌补充剂。

所需食材:牡蛎,鸡蛋,包心菜,胡萝卜

推荐月龄:12月龄+

烹饪方法:

120克胡萝卜与10克包心菜焯水后切碎。

210只牡蛎洗净,放入冷水锅中,煮沸,焯水5分钟,取出内脏扔掉。留下的肉切碎。

3取一大碗,放入鸡蛋、蚝肉、胡萝卜、白菜各2个搅拌均匀。

4不粘锅中,放入食用油,加热后变成小火,倒入蛋糊,炒至凝固后再翻面几分钟,直到两面都熟,卷起来切成小卷。

注意事项:

11岁以前的小宝宝辅食中严禁添加盐,1岁以后的宝宝少盐,在辅食制作过程中,宝妈可以根据孩子的年龄添加食用盐。