甜度越高的食物含糖量,甜度越高的食物含糖量越高是怎么回事

百科 2023-07-24 17:33 阅读:21

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大家好,小体来为大家解答以上的问题。甜度越高的食物含糖量,甜度越高的食物含糖量越高这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

一、题文

【题文】阅览下面的文字,完结下面小题。很多人以为,生果越甜,含糖量越高,热量也越高。其实这种说法并不精确。因为生果的甜度①   ,还与“糖”的品种以及含酸性物质的多少有关。生果中的“糖类”,首要包括单糖 果糖,葡萄糖、双糖 蔗糖,麦芽糖和多糖 淀粉。其间②   ,蔗糖的甜度次之,葡萄糖和麦芽糖更次之,淀粉则根本没有甜味。有的生果,如西瓜,因为所含果糖的份额较大,甜度远高于含糖量更高但以葡萄糖为主的生果,如猕猴桃。生果中的有机酸,可以使其甜度不那么显着,例如山楂的含糖量比草莓高得多,但吃起来没有草莓甜,就是③    。对超重人群和糖尿病人群来说,生果是不是有必要“拉黑”呢?实际上,这类人群往往需要操控摄入食物的总热量,对含糖量较高的鲜枣等生果,尽量少吃或不吃,特别要注意那些不太甜但含糖量较高的生果,如百香果。最好挑选糖少的生果,如草莓等。但有必要要阐明的是,即使是含糖量较少的生果,也要有所约束,主张均匀一天不超越200克。【小题1】请在文中横线处补写恰当的语句,使整段文字语意完好连接,内容恰当,逻辑紧密,没处不超越12个字。【小题2】简述第二天然段的首要内容。要求运用包括因果关系的语句,表达简练流通,不超越65个字。

二、解答

【答案】【小题1】①除了与含糖量凹凸有关外 ②果糖的甜度最高 ③山楂中的有机酸所造成的【小题2】超重及糖尿病人群,因为需要操控摄入食物的总热量,所以要挑选含糖量较低的生果,均匀一天吃下去的生果总热量别超越200克。

三、分析

【解析】【分析】【小题1】本题考察学生语言表达之情境补写的才能。①处结合后文“还与‘糖”的品种以及含酸性物质的多少有关”,确认空处应该有与“还……与……有关”相照顾的相关词语——“除了与……有关外”,再结合上文“很多人以为,生果越甜,含糖量越高,热量也越高”确认答案为:除了与含糖量凹凸有关外。②处因为上文句末为句号,阐明首要依据后文填空,再看后文内容为“蔗糖的甜度次之,葡萄糖和麦芽糖更次之”,所以确认空处与下文是递进关系,得出答案为:其间果糖的甜度最高。③处依据阶段方位确认要填的内容是对上文“生果中的有机酸,可以使其甜度不那么显着,比方山楂含糖量超越20%,但因为含酸量较多,吃起来还没有草莓甜”的总结,故得出答案:“山楂中的有机酸所造成的”,或许“受山楂中有机酸的影响”。【小题2】本题考察学生语言表达之紧缩语段、改换句式的才能。依据设问语句“对超重人群以及糖尿病人群来说,生果是不是有必要“拉黑”的食物呢?”提炼出中心观念。目标为:超重人群以及糖尿病人群;重要信息 原因和结果为“因为往往需要操控摄入食物的总热量,对含糖量较高的鲜枣等生果,尽量少吃或不吃”,得出少吃或不吃含糖量高的生果;其次就是“最好挑选糖少的生果”,最终一点就是“但有必要要阐明的是,即使是含糖量较少的生果,也要约束总热量,主张均匀一天吃下去的生果不超越200克”。综上,再结合字数限制和“因果关系”的要求确认答案为:对于超重人群以及糖尿病人群来说,因为需要操控摄入食物的总热量,所以要挑选含糖量较低的生果,均匀一天吃下去的生果总热量不超越200克。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。