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春天中的野菜,经常吃一些,比荠菜还要美味鲜嫩,美容养颜,刮油瘦肚

蒲公英,相信大多数女孩子都喜欢吧,洁白的蒲公英在天空中纷飞,浪漫又唯美,蒲公英有欣赏的作用,还有保健的功效,而且蒲公英还可以食用,可以热炒,可以凉拌,还可以煮水喝,经常吃一些,有调理身体的作用,今天呢,小编来介绍下凉拌蒲公英的做法。

春天中的野菜,经常吃一些,比荠菜还要美味鲜嫩,美容养颜,刮油瘦肚

蒲公英也叫做婆婆丁,春天中的野菜,比荠菜还要美味鲜嫩,每到春天的时候,小编都会去田野挖一些回来,做成各种美食,蒲公英碧绿的外表,闻着都很清香,春天正是食用的季节,大家遇到不要错过哦,不论是包饺子还是炒菜都是十分美味,如果你想减肥,养颜,不妨试试这道菜哦。

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这道凉拌蒲公英的做法很简单,我们做这道菜的时候,先把主要的食材准备好,蒲公英一把,盐适量,鸡精少许,大蒜一头,香油适量,醋适量。

1,首先,将采摘回来的蒲公英上面的灰土,老叶去除,放在清水内多冲洗几遍,沥水后,放在一边备用。

2,这个时候,锅中倒上一些清水,大火烧开后,将蒲公英倒入锅中焯水一分钟左右,捞出来。

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3,紧接着,把大蒜外表皮去除,洗净后拍碎,放在碗中,再把其他的调味料放进去,快速翻拌。

4,蒲公英放在容器内,淋上汁在蒲公英上面,等到食材入味,就可以出锅了。

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这道凉拌蒲公英的做法大家学会了吗,蒲公英的功效很多,能够清热解毒,还能保护肝脏,经常吃一些还有美容养颜的作用,蒲公英中的蛋白质,微量元素,多种维生素等,能够快速被吸收,能够改善肌肤状态,还能起到刮油瘦肚子的功效。

本文相关词条概念解析:

蒲公英

蒲公英(拉丁学名:TaraxacummongolicumHand.-Mazz.),菊科,蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状,表面棕褐色,皱缩,叶边缘有时具波状齿或羽状深裂,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,花葶上部紫红色,密被蛛丝状白色长柔毛;头状花序,总苞钟状,瘦果暗褐色,长冠毛白色,花果期4~10月。别名黄花地丁、婆婆丁。在江南被叫作华花郎。菊科,是一种多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。

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