土丁冻是哪里的特产,土丁冻的营养价值有什么是什么状况?

百科 2023-09-04 21:09 阅读:14

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1、养分:能健脾胃,助消化,滋肾益精,降血糖,延年益寿,滋肾补血,滋阴润燥。可用于消化不良、理气、防治呼吸道感染、促进人体生长发育。

2、丁:俗称泥钉、海獭、土条、笋子,又名海蛆、沙虫、海蚯蚓,是一种多节的软体动物蛆状动物,野生于滨海咸淡水接壤的滩涂上,学名“星虫”。

3、做法:将清洗洁净的土丁放入锅水中煮沸,拌入一些葱花,待冷却后,汤汁天然咬开,冻成土丁。吃的时分用筷子切成块。呈银灰色通明,进口不腻,清淡可口,富含胶质。

4、特色:晶莹剔透,清热、健脾润肺,鲜、嫩、脆,具有浓郁的地方特色。

5、成效:“豆叮咚”不只肉质酥脆,味道鲜美,并且具有很高的药用和食疗价值,能调理机体的各种机能。

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