江西最受欢迎的5种特色小吃,有哪些

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赣菜是江西省的首要菜系之一，以赣江流域的饮食文化为根底，交融了福建、广东等周边区域的特征。那你知道江西好吃的小吃有哪些？下面小编就给各位介绍下江西最受欢迎的5种特征小吃：瓦罐煨汤居第二，拌粉居首，快来了解一下吧。

江西最受欢迎的5种特征小吃

1、拌粉

拌粉俗称腌粉，是广东湛江市徐闻县以及福建闽东区域、江西区域四季皆宜的当地小吃，因其食用便利且经济实惠而受欢迎。米粉细嫩皎白，韧而不硬，凉拌的吃法愈加入味，各种佐料和小菜也构成了丰厚的口感层次。跟着拌粉日趋盛名，其制作办法已传到外地，它不光成为民间的佳食，并且已进入酒楼，登上了大雅之堂。

2、瓦罐煨汤

瓦罐煨汤又叫民间瓦罐煨汤，是江西省汉族民间传统煨汤办法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为质料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。总算演译成倍具民间传统特征又符合现代人口味的美食。瓦罐之妙处在于土质陶器，秉阴阳之性含五行之成效，久煨之下质料甘旨及营养成分充沛溶解于汤中，其味鲜香淳浓，食后令人久而难忘。

3、萍乡莲花血鸭

作为萍乡的一道特征名菜，小编表明看一眼现已就不行了，十分地想吃呀，看起来也是好好吃，好香的姿态，听说莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支，是江西省萍乡市莲花县的一道汉族名菜。莲花血鸭因具有“色甘旨香、新鲜可口”的特征而被列入“十大赣菜”之一。

要害字：美食

4、饭麸果

江西人爱吃粿就比如山西人爱吃面、沙县人爱吃蒸饺、重庆人爱吃火锅。饭麸粿是江西上饶的一种特征小吃，当地人也叫饭夫果或饭糊果。其形似汤圆，是由米饭团混合各种配料后，同时倒入锅中加适量的汤水煮熟而成的一种食物。淘米水作米汤，饭麸粿的粿由米饭制成，芋头、香菇、豌豆、豆芽等作配料，物尽其用，第一次见粗粮也能做得如此精密，是名副其实的原汁原味高颜值美食。