近来大家对酱炒鸡蛋的家常做法 西红柿炒鸡蛋的家常做法方面的知识比较关注，今天小编芽色的清茶在网络上收集了一些这相关方面的知识来分享给大家，希望能帮到大家哦！
1、前语西红柿别号西红柿、洋柿子、西红柿红素不仅仅是当今工业上重要的天然食物着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。
2、弥补西红柿红素，反抗变老，增强免疫系统，削减疾病的产生。
3、西红柿红素还能下降眼睛黄斑的退化、削减色斑冷静。
4、故西红柿具有“长命果”之美誉。
5、西红柿和鸡蛋，可炒可做汤，皆鲜美，家常快手菜。
6、资料主料：西红柿260g、鸡蛋2只；辅料：姜适量、细香葱适量、米醋少量、精盐适量、食用油适量西红柿炒蛋1食材。
7、2切好姜丝葱白末。
8、另取碗把鸡蛋参加少量米醋、2汤匙清水，少量盐打散。
9、3番切洗好切小块。
10、4锅里温油炒香姜和葱。
11、5倒入鸡蛋液。
12、6鸡蛋定型后，翻面。
13、7煎好的鸡蛋，用锅铲划块后拔一边，参加西红柿。
14、8炒匀，参加少量盐调味，参加葱花炒匀出锅。
15、9装碟。
16、小贴士米醋可去腥，也可以让鸡蛋更松软。
17、2、不喜欢姜和葱的，炒香后可去除后再参加蛋液煎制即可。
18、3、西红柿可准备好其他食材后再处理，这样西红柿汁不会因为切太早而丢失。
以上便是本文的全部知识内容，希望对您能有所帮助哦！