今日小编为大家讲解牛蒡子的功效与作用内容，如果你也喜欢美食知识的话，请接着看下面的内容哦。
自古以来，中药一直是中国人民智慧的结晶，为人们的健康保驾护航。在众多中药材中，牛蒡子以其独特的药用价值和广泛的应用范围备受瞩目。牛蒡子究竟有哪些功效与作用呢？让我们一起来看看吧。
牛蒡子，又称恶实、鼠粘子等，是菊科植物牛蒡的干燥成熟果实。具有疏散风热、宣肺透疹、利咽散结、提高免疫力等功效。
1、疏散风热
牛蒡子够缓解风热感冒带来的各种症状，如咽喉肿痛、咳嗽痰多等。当人体受到风热邪气的侵袭时，牛蒡子可以有效地清除体内的热邪，从而减轻喉咙痛、头痛、发热等不适感。
2、宣肺透疹
牛蒡子能够宣通肺气，促进气血流通，使疹子能够顺利透发，从而缓解皮肤病的症状。麻疹等皮肤病患者，用牛蒡子煎汤外洗或外敷，可以帮助皮疹透发，减轻瘙痒症状。
3、利咽散结
牛蒡子能够清热解毒、散结消肿，从而改善咽喉部的炎症反应。慢性咽炎、扁桃体炎等患者，用牛蒡子煎汤内服，可以缓解咽喉疼痛、肿胀等症状。
4、提高免疫力
牛蒡子含有一种叫做牛蒡甙的成分，这种成分能够促进细胞的增殖，进而强化人体免疫功能。除此之外，牛蒡子还含有丰富的维生素和矿物质等营养成分，这些成分也有助于提高人体的免疫力。
虽然牛蒡子的好处很多，但每个人的体质和病情不同，使用牛蒡子时应根据具体情况，遵循医生的指导，合理使用。