极目新闻记者 余渊
视频剪辑 李仪
顾客称在天津一家饭店内点了一份西红柿炖牛腩，上菜后发现这道价格89元的菜品，看着像是一大碗，可筷子插进菜汤，仅几厘米就究竟了（极目新闻2月6日报导）。6日晚，涉事饭店回应极目新闻记者，做这道菜他们用料是够的，放了有一斤生牛肉，但牛肉做熟后会相应缩水。
筷子插进菜汤几厘米就究竟
极目新闻此前报导，当事人发布的视频显现，桌上摆着一大碗菜汤，碗内盛有西红柿以及一些肉。男人用筷子和勺子搅动碗中的菜汤，只见筷子仅插进菜汤几厘米就究竟了，其称“这一大盆，勺都进不来，就这几块肉”。当事人发布视频时的定位地址为天津市宴宾楼爱琴海店，当事人还配文写道，“元宵节89块钱的西红柿牛腩，今后再也不来了。”
量少得勺都进不去
记者在某团购渠道看到，涉事门店的确有一道价格89元，名为“西红柿炖牛腩”的菜品。极目新闻记者私信了发布视频的当事人，暂未得到回复。
6日晚，该饭馆一名工作人员告知极目新闻记者，直到今天，无论是在现场仍是过后，拍照视频的顾客一向未联络他们交流此事，仍是一个朋友提示，他们才看到了网上的视频。他们做这道菜的用料是够的，放了有一斤生牛肉，但牛肉做熟后会相应缩水，“一斤出来或许就只剩半斤左右了。”
上述工作人员还称，如果其时顾客就提出了不满意，他们可以与顾客交流，就算顾客现已吃过，退菜也是可行的，“至今顾客也没和咱们反映过这事。”
（来源：极目新闻）